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近日，在全国两会上，全国人大代表、广州市第八人民医院感染科主任蔡卫平接受采访时表示，使用公筷可以降低病从口入的风险，特别是降低胃幽门螺杆菌、甲肝病毒等食源性病原体的传播。在疫情期间，避免混用餐具也能在一定程度上降低病毒传播的风险。（光明日报全媒体记者：张梦凡 制作：刘希尧）
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