在湖北省丹江口市凉水河镇小店子村，省级非物质文化遗产“神仙叶凉粉”制作技艺第九代传承人郭静，正借助“母亲水窖”公益项目带来的稳定水源，将一道传统小吃发展成为带动群众增收、助推乡村振兴的特色产业。

　　神仙叶凉粉以双翅六道木的嫩叶为原料，其制作技艺于2020年被列入湖北省非物质文化遗产代表性项目名录。然而，由于鲜叶生长季节性较强、对水源依赖度高，产业发展一度面临瓶颈。

　　中国妇女发展基金会“母亲水窖-绿色乡村”项目落地浪河镇，通过建设集中供水工程，有效解决了村民饮水和农田灌溉难题。郭静表示，“母亲水窖”建成后，基地灌溉得到保障，神仙叶每年采摘次数从五茬增加到七至八茬，叶质显著提升，制成的凉粉色泽翠绿、品质稳定。

　　有了水源保障，郭静大力推进神仙叶规模化种植和产品创新。她采取“公司+合作社+基地+农户”模式，带动周边9个村及邻近地区发展神仙叶种植3000余亩。2016至2018年间，共为贫困户发放树苗100万余株，带动495户约1300人参与种植。

　　此外，她还建设现代化加工厂，推出神仙叶面条、粉条、茶叶等系列产品，并积极拓展电商销售渠道，培训村民直播带货、短视频推广。（钟蕾蕾 周雨涵）