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蓝莓作为水果中的“贵族”，受到很多人喜爱。那么，消费者如何选购到新鲜的蓝莓？“海归”姑娘马森是位于河北省高碑店市的蓝莓基地主理人，她告诉记者，相较于市场上卖的蓝莓，基地采摘的蓝莓更新鲜。“选购新鲜蓝莓，主要从颜色、硬度、果粉三个方面进行选择。”很多人对于果粉并不了解，甚至有人专门把果粉擦掉再吃。马森说，果粉同样含有营养成分，并且是衡量蓝莓是否新鲜的重要依据，可以食用。“我们基地的蓝莓都是有机产品，消费者只需要用清水把成熟蓝莓的表面冲洗一下，就可以品尝到鲜美的蓝莓了。”
回国后，马森在河北农业大学乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目任士福教授团队的全程指导下，带领一群和她一样热爱农业的年轻人，积极拥抱现代农业。作为主理人，马森依托科学技术发展设施农业，以新质生产力种植蓝莓，培育优质果品，打造区域特色农业标杆，壮大特色农业产业，带领乡亲们增收致富，为推动乡村产业振兴贡献青春力量。（光明网微光工作室出品 记者王恩慧 董腾飞）
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